13 mars 2013

FONDANT AU CHOCOLAT

Voici une nouvelle recette de fondant au chocolat La texture est vraiment TIP TOP A essayer de tout urgence :) Ingrédients 200 GR DE CHOCOLAT NOIR 180 GR DE BEURRE 2 CUILLERES A SOUPE DE FARINE 5 OEUFS 160 GR DE SUCRE de la poudre de biscuit de reims Recette Faites fondre ensemble au micro ondes ou au bain-marie, le chocolat et le beurre. Ajoutez le sucre et laissez refroidir un peu. Incorporez un par un les œufs en remuant bien avec une cuillere en bois Puis ajoutez la farine et lissez bien le mélange Versez le... [Lire la suite]
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04 décembre 2012

MI CUIT COULANT AU CHOCOLAT

Ingrédients 1 oeuf 20g de sucre roux 15g de farine 50g de beurre 50g de chocolat noir Recette 1Préchauffer le four à 200. Faire fondre le beurre et le chocolat. Pendant ce temps, blanchir l'oeuf avec le sucre. Ajouter la farine puis le chocolat et le beurre. Verser dans des ramequins individuels (soit en aluminium, jetables, qui se démoulent très bien, soit dans des ramequins en terre beurrés et/ou farinés, facilement démoulables par la suite). Enfourner pour 10 à 12mn selon vos préférences ! Pour info, celui-ci est cuit... [Lire la suite]
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13 juin 2012

CRAQUELES AU CHOCOLAT AT LAIT CONCENTRE

En ce moment c'est la grande folie des craquelés par toute les recette j'ai choisi celle du blog les petitsplats dans les grands Par rapport aux autres recettes elle y mettais du lait concentré et cela ma plus Et je vous confirme le résultat et délicieux INGREDIENTS (pour 25 biscuits environ) 180 g de chocolat noir 60 g de beurre 200 g de farine 40 g de sucre 2 oeufs 200 g de lait concentré sucré 1 sachet de sucre vanillé 1 cac de levure chimique 1 pincée de sel 50 g de pépites de chocolat noir sucre glace   ... [Lire la suite]
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07 juin 2012

MADELEINE COCO CHOCOLAT

Mon plus grand des fils souhaitais que je lui achete des madeleine pour le gouter Je me suis que cétais dommage de ne pas lui faire, donc j'ai tester une recette que j'ai repéré sur une plaque de chocolat , le succes fut garantie car en 2 jours elles avaient disparu et il m'en a réclamer POUR 30 MADELEINES: - 170g de chocolat - 5oeufs - 180g de sucre roux (pour moi 70g de blanc, 70g de blanc,40 de sucre a la noix de coco) -200 de farine -200 de beurre - 1 sachet de levure chimique -5 cs de noix de coco Préchauffer le four... [Lire la suite]
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23 mai 2012

TARTE POIRE CHOCOLAT

Voici une recette e tarte que j'ai repéré dans mon magazine MAXI cette tarte est un pur régal Ingrédients (pour 6 personnes):- 1 pate feuilleté - 3 poires- 100 g de beurre ramolli- 100 g de sucre- 150 g de chocolat a dessert- 10 cl de crème liquide en briquette- 2 oeuf- 100g de poudre d'amande Préparation :Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Tapissez le moule de la pate feuilleté et piquer la au fondFaire fondre le chocolat avec la creme liquide.  verser le chocolat sur le fond de tarte Dans un saladier... [Lire la suite]
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20 mai 2012

VRAI FAUX MACARONS AU CHOCOLAT

Voici une recette que j'ai piocher dans mon magazine vie pratique gourmand de mars "special chocolat" INGREDIENTS: - 200g de chocolat noir -2 oeufs - 120g de beurre - 20 cl de creme fleurette - 180g de sucre - 160 g de farine - 80 de poudre d'amande - 1/2 cc de levure chimique   Portez la crème a ébulltion, puis versze la dans un grand bol sur le chocolat grossièrerement haché. Laissez reposer pendant 1 min puis mélanger en cercle avec une spatule Couvrez de film alimentaire et placez 2h au réfrégirateur en... [Lire la suite]
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07 mai 2012

TARTE CRUMBLE PATE A TARTINER COTE D OR

Voici une recette de tarte que j'ai repéré surt le site journal de femme, normalement la recette est a base de nutella et c'est des petite tartelette Pour cette recette j'ai préféré la tester avec de la pate a tartiner cote d'or chocolat caramel que j'ai eu par mon partenaire Bonbons Gourmands     pâte à tarte sablée ou brisée toute prête chocolat cote d'or chocolat caramel amandes effilées (facultatif) Pour les miettes de crumble : 70 g de farine 70 g de sucre roux (cassonade) 40 g de... [Lire la suite]
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29 avril 2012

FORET NOIRE POUR LA RONDE #27

 Voila le dernier dimanche du mois est arrivé et il est temps de publié la recette séléctionné pour la Ronnde interblog Le principe est très simple il suffit d'aller piocher une recette sur le blog qui nous a été attribué et de la réaliser Pour toutes infos complémentaire un petit clic sur le logo     Alors ce moi le blog qui ma été attribué est celui de fait-tout-a-la-maison et c'est le blog la famille pates a pizza qui va aller piocher une recette sur mon blog   Je peux vous dire que le choix a été... [Lire la suite]
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31 mars 2012

SABLE A LA CONFITURE OU AU CHOCOLAT

J' AI DECOUVERT CETTE SUPER RECETTE SUR LE BLOG MA CABANE AU DELICES QUI EST UNE MINE D OR CONCERNANT LES DESSERT IL Y A PLEIN DE DESSERT ORIENTAUX ET J EN RAFFOLE J AI PROFITER DE FAIRE SES GATEAUX POUR TESTER LES MOULE DE MON NOUVEAU PARTENAIRE     200 gr de beurre ramolli 100 gr de sucre  1 œuf 1 cuillère à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 demi cuillère à café d'eau de fleur d'oranger en poudre ou liquide Farine pour ramasser (environ 600 gr) 1 pincée de sel Confiture de framboises... [Lire la suite]
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18 mars 2012

CLAFOUTIS A LA BANANE ET AU CHOCOLAT

Il me restais des banane de mon panier BIO qui commençais a noircir , donc j'ai décidé de tenter cette recette que j'ai repéré sur les foodies Ce fut un pur régal, moi qui n'aime pas les banane pour une fois je me suis régalé Ingrédients (6 personnes): * 4 bananes* cuillères à soupe de sucre en poudre* un peu de beurre* 150 grammes de chocolat noir intensePour l'appareil à Clafoutis : * 130 grammes de farine* 100 grammes de sucre* 4 oeufs* 40 cl de crème fraîche liquide* 3 cuillères à soupe de noix de coco Préparation: 1)... [Lire la suite]
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