04 septembre 2015

MUFFINS TOUT COCO CERISES

Aujourd hui , voici la suite de mon challenge Facebook avec un petit dessert Healthy tout coco A prendre sans culpabliser au gouter Pour les personnes qui ne souhaiterais pas la version light ou qu'il n aurait pas les ingrédients vous pouvez remplacer certains  produits   INGREDIENTS 6 muffins: 30 g de farine de coco 60 g de poudre d’amande 50 g de sucre de fleur de coco ( sucre cassonade) 80 g d’huile de coco ( beurre fondu, ou d’huile végétale) 40g de noix de coco en poudre( ne pas mettre si vous voulez les... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 13:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

14 novembre 2012

BLANC MANGER COCO

Ingrédients 40 cl de lait de coco 7 feuilles de gélatine ou 3 sachets de gélifiant 1 boîte de lait concentré sucré 2 gousses de vanille Recette 1faire ramollir les feuilles de gélatine en les mtrempant 15 minutes dans l'eau froide 2dans une casserole faites chauffer 40 cl d'eau jusqu'à frémissement 3retirez la casserole du feu et ajouter les feuilles de gélatine bien essorées. 4faites les fondre complètement dans l'eau 5versez la gélatine dans le bol du robot, ajoutez le lait de coco et le lait concentré et les graines... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 07:08 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
17 janvier 2012

PAPILLOTE DE POULET AU CURRY ET COCO

VOICI UNE RECETTE QUE JE CONDESIDERE COMME LIGHT CAR CUIT EN PAPILOTTE, APRES LES FETES C EST VRAIMENT UN TRES BON PLAT     2 escalopes de poulet 2 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI 1/2 courgette Noix de coco râpée Curry en poudre Sel et poivre Préchauffez le four Th. 6/7 (200°C). Lavez et découpez la courgette avec sa peau en petits morceaux. Coupez 2 feuilles de papier sulfurisé. Sur chaque feuille, disposez une escalope de poulet, poivrez et saupoudrez d'une cuillerée de Fond de Volaille. ... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
19 novembre 2011

PORC AU LAIT DE COCO ET SES PETITS LEGUMES

VOICI UNE TRES BONNE RECETTE QUE J AI TROUVE SUR LE SITE 750G UN VRAI DELICE Ingrédients (pour 4 personnes ) : - 4 côtelettes de porc désossées ou 4 escalopes de poulet- 4 belles carottes- 4 belles pommes de terre- 1 beau poireau- 20 cl de lait de coco- 20 cl de crème fraîche liquide- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- sel, poivrePréparation : Eplucher et laver les légumes.Couper le poireau et le faire revenir dans l'huile à feu moyen.Pendant ce temps, couper les carottes en... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 06:42 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
19 octobre 2011

VELOUTE CAROTTE COCO

Recette découverte sur le site Journale des femmes Ce velouté est devenu mon préféré il est vraiment délicieux Pour 4 personnes : 5 belles carottes (environ 800 g) 1 oignon 20 cl de lait de coco Quelques feuilles de coriande fraîche 1 cube de bouillon de volaille Un petit morceau de gingembre frais (0,5 cm) ou une cuillère à café de gingembre en poudre Une pincée de cumin Sel et poivre Détailler en petits morceaux les carottes et l'oignon. Les faire revenir à feu vif pendant 5 bonnes... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 07:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
26 juin 2011

TARTE CHOCO ET MOUSSE COCO

Pour la 3ème fois je participe à la ronde interblog organisé melle BANANE et Sorcilili pour participer c'est par ici Pour cette 18eme édition c'est SORIA qui vient piocher chez moi  Moi j'ai eu l honneur de choisir une recette de Isma du blog touche de saveur Le choix fut vraiment très difficile car il y a plein de bonne chose!! Mais mon choix c'est arrête sur un dessert à la noix de coco car étant une grande fan de la noix de coco je ne pouvais passer a coté Ce dessert une vrai merveille, mousse très légère je crois que sa... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 07:00 - - Commentaires [41] - Permalien [#]
Tags :
20 mars 2011

CAKE AU CHOCOLAT ET A LA CONFITURE DE COCO

J'ai décidé de faire ce cake un peu au piff car j'ai acheté de la confiture de coco je vous avoue c'est une tuerie le chocolat étais coulant et sa se marie trop bien avec la confiture si je m'écoutais je le mangerais a moi toute seul  - 3 grosses cuilleres de confiture de coco - 150 g de chocolat pâtissier- 3 oeufs- 100 g de sucre en poudre- 60 g de farine- 1 cuillère à café de levure- 80 g de beurre- 50 g de poudre d'amandes -   Faire fondre le chocolat (en morceaux) au bain-marie avec 5 cuillères à soupe d’eau (ou... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 23:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
03 octobre 2010

FILET MIGNON AU LAIT DE COCO ET EPICES

Il me restait un filet mignon au congélateur et je ne voulais pas le faire au four et comme j'adore la noix de coco j'ai voulu le cuisiner comme ça en y mettant des épice comme du gingembre et cumin et du curry. INGRÉDIENTS Pour 4 personne(s) 2 filets mignon, 2 gros oignons, 2 gousses d'ail, 1 petite boîte de tomates pelées, 1 petite boîte de lait de coco, un demi jus de citron vert, ciboulette, curry, gingembre, piment doux, cumin PRÉPARATION Découper en petits morceaux les filets... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 17:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,