09 mars 2015

VELOUTE DE CHOUX FLEUR

Aujoud hui je vous propose une bonne recette de velouté , rapide a faire quand on a pas trop de temps le soir et qu on ne sais pas quoi faire a manger Comme j avais du choux fleur surgelé j'ai utilisé celui la!!! un vrai régal - 1 chou fleur- 2 pomme de terre- 750 ml d'eau- 1 bouillon cube de volaille- origan- sel poivre- 50 g de beurre- 2 cuillères à soupe de crème fraîche de soja Préparation de la recette : Détailler le chou-fleur. Mettre dans une casserole, le chou-fleur découpé, les pommes de terre, le... [Lire la suite]
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02 mars 2015

POELE DE POMME DE TERRE VITE FAIT

Bon il est dimanche j'ai la grippe et je ne sais pas qoi faire a manger  Et hop font d armoir et de frigo et voici une super poelé bien consistante   Des pommes de terres (1 grosse boite 1 boite de champignons 1 oignons du tofu au herbes un peu de sauce tomate   Faire cuire dans une poele huilé les pommes de terre coupé en lamelles avec l oignon, les champignons et les tofu coupé en dés du sel et du poivre Au bout de 10 min quand c 'est cuit rajouté 1 cuillere a soupe de sauce tomate et laissé cuire de... [Lire la suite]
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28 janvier 2015

RISOTTO AU POTIRON ET CHAMPIGNON

Aujourd hui voici une petite recette que je mange dans mes menus fitnext, et comme  j'avais eu dernièrement du potimarron dans mon panier Bio j'en ai profiter pour faire cette délicieuse recette Pour les non fitnext avec manger avec une protéine Pour 4 personnes Ingrédients : 350g de courge 1oignon 200g de champignons émincés 250g de riz arborio 50cl de bouillon de légumes  30cl de vin blanc 1/2 brique de crème fraîche liquide crème ou mascarpone ai et échalote sel, poivre  Préparation : ... [Lire la suite]
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26 octobre 2014

CURRY D EPINARD FRAIS AU TOFU

Je ne savais pas du tout quoi faire avec mes feuilles d épinard reçu dans mon panier BIO! Adorant les plats indien je me suis dit pourquoi ne pas essayer sachant que dans ma méthode fitnext il y a beaucoup de tofu donc j'ai décidé d'en rajouter et le final était vraiment délicieux a refaire rapidement Recette très facile a faire et délieuse pour ceux qui on un peu de mal avec les épinards   Pour 3/4 personnes :  - 1kg d’épinards frais - 2 oignons - 4 gousses d’ail- 1 morceau de gingembre frais- 3... [Lire la suite]
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