09 novembre 2018

QUICHE SANS PÂTE JAMBON GRUYÈRE TOMATES

Pour cette fin de semaine je vous propose une quiche rapide pour le dîner ou a servir en apéro froid 3 oeufs 30 cl de lait 50g de maïzena 50 g de farine de riz 100 g de jambon coupé en lamelles 100 de gruyère 2 grosses tomates sel et poivre   Dans un saladier verser la maïzena, farine et oeufs Puis rajouter le lait, y mettre le jambon, gruyere et tomate Saler et poivrer a votre convenance Verser dans un plat a tarte et enfourner 40 min a 180    
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25 septembre 2013

BOUCHEES MOELLEUSES AU CHORIZO

Voici une nouvelle recette que j'ai trouvé dans mon magazine "GOURMAND" Cette recette de petit muffins au chorizo est très rapide afaire , a déguster le soir avec une salade J'ai utilisé mon moule a part et pour le fromage rapé j'ai mis le melange 3 fromages   Pour environs 8 parts 200 g fromage rapé 3 gros oeuf 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 15 cl de lait 8 cl d'huile d'olive sel,poivre 100 g de Chorizo coupé en dés Préchauffer le four à 180°c (th6).Dans un grand bol, mélanger la farine à la... [Lire la suite]
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20 septembre 2013

TARTE AU POULET

Je vous propose aujourd hui une recette rapide pour le soir, Me restant des blanc de poulet je voulais les utiliser mais changeant un peu la recette J'ai pris ce que j'avais sous la main et j'ai fait cette tarte Un vrai régal elle fut mangé en 1 seul repas INGRÉDIENTS: Une pâte brisé ou feuilleté un pot de sauce tomate 3 blanc de poulet gruyere sel poivre basilic paprika   Coupé les blanc de poulet en petit morceau et les faire revenir dans une poele avec un peu de beurre, aissaisonner de sel, poivre et paprika Mettre... [Lire la suite]
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28 février 2013

TARTINE D AVOCAT SAUMON ET GRUYERE

Voici une recette très original que j'ai trouvé sur le site "recettesapprouvées" Vraiment sympa pour le soir et en presentation a l'apero L'avocat saumon citron se marie super bien , un vrai régal  Ingrédients 2 grosses tranches de pain de campagne (assez épaisses) 4 cs de crème fraîche épaisse 1/2 citron jaune 1/2 avocat 2 tranches de saumon fumé 30 gr gruyère râpé Recette Réglez votre four à 180°C. Pressez le demi citron - mélangez son jus (gardez-en un peu pour éviter l'oxydation de l'avocat) à la crème fraîche... [Lire la suite]
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28 novembre 2010

SOUFFLE JAMBON FROMAGE

Une recette parfaite pour les petites soirée d hiver Un plat qui plait aussi aux enfants qu'au grands! Pour 4 à 6 personnes 30cl de crème liquide 3 cuil. à soupe de fécule (ou Maïzena) 30g de beurre 6 oeufs 100g de des de jambon 220g de comté râpé 4 pincées de noix de muscade en poudre 1 noisette de beurre 3 cuil. à soupe de gruyère râpé Préchauffer le four th.200°C.Beurrer le plat à soufflé et le parsemer de gruyère râpé.Dans une casserole, porter à ébullition la crème liquide avec la... [Lire la suite]
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