19 juin 2015

TERRINE DE JAMBON A LA MOUTARDE

Voici le genre de recette que j'adore, rapide a faire et light  Cette terrine est vraiment délicieuse , contente de l'avoir trouvé sur le blog de  "Le cuisine de chris" - 400g de fromage blanc - 3 oeufs - 180g de jambon de poulet aux herbes - 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne - 2 cuillères à café de ketchup - de la ciboulette et du thym Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un blender, mettre les tranches de jambon de poulet et mixer finement.Ajouter les oeufs, le fromage blanc, la moutarde et le... [Lire la suite]
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08 avril 2012

CHOUX FLEUR GRATINE AU JAMBON DE PARME

Voici une recette que j'ai repéré sur le site CUISINE AàZ, il me restais du choux fleur dan sle congélo et je n'avait pas envie de faire l eternel choux fleur au gratin donc quand j'ai vu cette recettes , je me suis dit pourquoi pas sachant qu il est déja 19h et les enfants ont faim  chou fleur (ou 1 kg de chou fleur environ, surgelé ou prêt à être utilisé) 6 tranches de jambon de Parme 20 g de beurre sel Pour la sauce : 50 g de farine 50 g de beurre 75 cl de lait 35 g de gruyère râpé 1 pointe de muscade en... [Lire la suite]
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10 juillet 2011

ESCALOPE FACON CORDON BLEU A MA FACON

Voici une super façon de cuisiner les escalope de dinde Le fondant du fromage ce mari super bien avec le jambon de parme  et la petite sauce du dessus un vrai délice Pour ma part j'ai mis du caprice des dieux car plus de mozza mais c'étais aussi bon Nous avons manger ca avec des frites,  bon je vous avons que le plat est assez gras mais c''st trop bon!!!! ingrédients (2 personnes) 2 fines escalopes de dinde1 fines tranches de jambon de Parme2 rondelles de mozzarella(caprice des dieu pour moi)Poivre du moulin (on... [Lire la suite]
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09 juillet 2010

ESCALOPE DE VEAU AU JAMBON DE PARME

J'avoue c'est une recette simple et basique mais on n'y pense pas toujours moi j'adore j'en fait régulierement avec des pates c'est excellent 4 escalopes de veau 4 fines tranches de Jambon de Parme 50 g de Parmesan 50g de farine 2 cuillères à café d'Huile 2 Jaunes d'oeufs Chapelure sel, poivre Prépare une assiette avec la farine. Battez les jaunes d'oeufs dans une assiette creuse. Salez et poivrez. Dans une assiette plate, versez de la chapelure mélanger au parmesan. Salez et poivrez... [Lire la suite]
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