29 décembre 2014

POELE DE LEGUMES: NAVET CAROTTES POMME DE TERRE

Aujourd hui , je vous propose cette petite poêler de légumes moi qui n'aime pas trop les navets j'ai voulu essayer de les cuisiner avec d autre choses pour essayer de ne pas sentir ce gout que je n'aime pas et c'est mission réussis, on les sent légèrement mais avec le goût de la moutarde et du miel cela am'a vraiment plus :) Ingrédients :3 carottes5 petits navets2 petites pommes de terre5 cl de vin blanc1 càs rase de moutarde1 càs rase de mielthymsel, poivrePréparation :Nettoyer les légumes et les couper en cubes.Les faire dorer... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 09:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

19 février 2012

POT AU FEU

Voici une recette de pot au feu revu a ma façon car je n'ai pas mis tous les ingrédients que l on devrais trouver Tous les légumes sont des légumes de mon panier BIO mais c'étais très bon en plus j'ai eu de la chance d'avoir une viande hyper moelleuse  INGREDIENTS  -5 litres d'eau  - 1kg de collier a braisé  - 300 g de paleron  - 1 oignon - 5 carottes - Sel, poivre  - 6 pommes de terre.  -2 blancs de poireaux  - 2 navets  - 2 gousses d'ail  - 1bouquet garni... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 06:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
05 décembre 2010

TARTIFLETTE AUX LEGUMES

Pour 4 personne(s)250 gr de pommes de terre3 carottes3 petits navets1 panais2 échalotes1 gousse d'ail80 gr d'allumettes de bacon90 gr de Maroilles1 cc de matière grasse allégéeLaurierRomarin4 cs de crème fraîche 4%100ml d'eau chaude où j'ai dilué 1/2 cube bouillon légumes dégraissé Préchauffer le four à 240°C. Eplucher et couper en lamelles de 5 millilètres les pommes de terre, carottes, navets, panais.Emincer finement les échalotes et les faire colorer dans la poêle avec la matière grasse. ... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 16:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,