18 avril 2011

NOISETIER AU CHOCOLAT

Voici une recette très gourmande pour les amateur de chocolat j'ai trouver ce gâteau très bon et le petit gâteau de base me faisait penser au goût du kinder bueno hummmm délicieux!!! -85g de chocolat praliné -150 de chocolat noir -80g de crêpe dentelle -80g de poudre de noisette -4 oeufs entiers+4 blancs -40g de sucre en poudre -60g de sucre glace -20g de farine - préchauffer le four a 180° -Dans un saladier, tamiser la farine et le sucre glace et la poudre de noisette. Ajoutez les 4 blancs préalablement battu avec le... [Lire la suite]
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05 décembre 2010

BISCUITS NOISETTE FOURRES AU CHOCOLAT

Des petits gateaux ultra simple, décieux idéale pour le gouter avec un chocolat chaud!!! INGRÉDIENTS    200 g de chocolats noir   10 cl de crème liquide   60 g de beurre à température ambiante   100 g de sucre en poudre   80 g de farine    1 œuf   40 g de poudre de noisette   1/4 c. à café de levure Portez la crème à ébullition, puis versez-la sur le chocolat.     Mélangez.    Réservez dans un endroit frais pendant 2 h.... [Lire la suite]
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24 septembre 2010

VERRINE DE NOIX DE ST JACQUES SAUTEE AU GINGEMBRE ET SON SABLE A LA NOISETTE

POUR LES SAINT JACQUES: INGREDIENTS 1 gousse d'ail,2 cm de gingembre frais,2 càs d'huile d'olive,1 càs de sauce de soja,300 gr de noix de saint Jacques,1 càs de graines de sésame. PREPARATIONEpluchez l'ail et le gingembre. Dans un récipient mettez l'huile d'olive, pressez l'ail et le gingembre à l'aide d'un presse ail et incorporez-le à l'huile. Ajoutez la sauce de soja et les noix de saint jacques. Laissez marinez l'ensemble 30 minutes au réfrigérateur. Dans un poêle commencez par faire sauter les noix de saint... [Lire la suite]
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