20 octobre 2014

CREME DE PETIT POIS ET FROMAGE DE CHEVRE

Voici une recette de velouté qui est vraiment extra Dans la méthode fitnext le fromage de chèvre est autorisé donc je me suis fait un petit plaisir en mettant dedans, hum un vrai regal quand sa fond dans la soupe INGREDIENTS: Petit pois fromage de chèvre menthe huile d 'olive   Cuire à l'eau bouillante salée, les petits pois. Egouttez en gardant l'eau de cuisson, mixez en y ajoutant une feuille de menthe  et détendre avec l'eau de cuisson jusqu'à la consistance voulue. Assaisonnez d'un filet d'huile extra... [Lire la suite]
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19 mars 2013

COCOTTE DE LEGUME AU BOEUF HACHE

Voici une jolie recette de saison qui est bonne et rapide Un plat qui nous permet de manger de la viande et des legumes tout en etant pas trop gras Le type de plat que j'adore   Ingrédients 500 g de boeuf haché 2 gousses d'ail 1 oignon 5 carottes 5 pommes de terre moyennes 1 boite moyenne de tomates pelées 1 boite moyenne de petits pois herbes de provence sel, poivre Recette Pelez les carottes et les pommes de terre et taillez-les en petits dès. Pelez l'oignon et émincez-le. Faites- les revenir dans le wok... [Lire la suite]
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30 octobre 2010

MIJOTE DE BOULETTES AU PETIT POIS

hum voici un bon plat pour l'hiver!!!! ma petit famille a adoré mais mon petit bout de 1 an , je lui est tout mixé et j ai rajouté du lait et il c'est régalé. Pour 4 personnes : Ingrédients pour les boulettes : 400 g de viande hachée boeuf 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika poivre Sel Ingrédients pour la sauce : 3 tomates 250 g de petit pois 4 pommes de terre épluchées et coupées en dés 1 oignon 1 cuillère à soupe de... [Lire la suite]
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