19 novembre 2018

QUICHE SANS PATE OIGNONS POIVRONS TOMATE

Je suis fan des quiches sans pate donc aujourd hui je vous propose cette nouvelle recette 2 oignons 250g de poivrons 2 tomates 250g de ricotte 40g de gruyeres 3 oeufs sel poivre   Faire cuire a la poele les poivrons en lanieres, oignons et tomates Dans un bol melanger les oeufs avec la ricotta et le gruyere. metttre du sel et du poivre Ensuite melanger les légumes a la preparation mettre dans un plat a tarte et au four 30min a 180  
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22 novembre 2015

OEUFS MOLLET EN NID DE TCHOUTCHOUKA

Voici une super recette que j'ai repéré sur le blog de Papilles&Pupilles Une super recettes rapide et délicieuse pour un repas leger Pour 4 personnes : 2 oignons 2 gousses d’ail 2 gros poivrons verts 2 gros poivrons rouges 2 gros poivrons jaunes 2 tomates 500ml de coulis de tomate 1 carré de sucre roux 1 cuillère à café de cumin en poudre sel piments d espelette 4 oeufs Fendez les poivrons en deux. Ôtez les côtes blanches à l’intérieur, lavez-les et pelez-les. Épluchez et épépinez les tomates. Coupez... [Lire la suite]
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17 novembre 2015

POIVRONS FARCIS AU BOEUF

Dans mon paniers Bio j'avais des poivrons et comme dhabitude je ne sais pas quoi en faire J'ai voulu tester cette recette que j'ai trouvé sur le site 750G , et je ne regrette vraiment pas c'était delicieux a refaire :) 4 poivrons 600 g de boeuf haché  2 échalotes 1 petit oignon 2 petites gousses d'ail 1 bouquet de persil ciboulette paprika 1 oeuf chapelure sel, poivre Préchauffez le four th.7 (200ºC). Préparez la farce en mélangeant la viande avec l'oignon, les échalotes, l'ail, la ciboulette émincés, l'oeuf,... [Lire la suite]
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08 décembre 2014

COULIS DE POIVRONS

Que faire avec mes 3 poivrons dans le frigo une petite sauce rapide qui peux se marier avec des viande come par exemple un blanc de poulet INGREDIENTS : 3 poivrons (1de chaque couleur) 1 petite gousse d'ail herbed de provence 1 pincée de piment d'espelette (ou plus selon les goûts) sel poivre 20 cl de crème de soja   Laver les poivrons, les déposer sur une plaque à pâtisserie , puis les mettre sous le grill du four à 220°C . Les retourner régulièrement pour qu'ils ne deviennent pas tout noir . ils doivent se... [Lire la suite]
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12 septembre 2013

ESCALOPES DE DINDE AU POIVRONS

Aujourd hui je vous propose une recettes très simple et rapide avec peu d'éléments   Concernant les poivrons vous pouvez utiliser des frais ou des surgelé car il sont aussi bon Pour 4 personnes : 6 d'escalopes de dinde 1 oignon 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 40 cl de crème épaisse 1 cuillère à soupe d'huile Découper la viande en lamelles. Laver les poivrons ôter leur le pédoncule et les découper également en lamelles. Eplucher et émincé un oignon, le faire... [Lire la suite]
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03 février 2012

ENCORNET A LA PROVENCALE

J'ai tester cette recette car il me resté des anneaux de calamar dans le congélo, c'est vraiment tres bon mais un conseil ne pas les cuire trop sinon apres il sont trop dur 1 kg d'encornets 2 c à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 poivron 2 gousses d'ail 500 g de tomates 12,5 cl de vin blanc ou d'eau Thym Laurier  Sel, poivre   Eplucher et émincer l'oignon.Eplucher le poivron et le couper également.Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive dans un faitout ou une cocotte en fonte jusqu'à ce qu'il devienne... [Lire la suite]
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