20 juillet 2011

PENNE A LA RICOTTA

La question que je pose souvent a mon fils! "Tu veux manger quoi ce midi?" Et a son habitude il me répond des pâte!!! Bon ok encore des pates mais les pate au beurre ou a la sauce tomate sa suffit!! Comme il me restait un peu de coulis de tomate , de la ricotta et des des de jambons, je me suis dit pourquoi pas faire une sauce avec ça!! Effectivement cette sauce est très onctueuse et prête en 5 min chrono que du bonheur   Ingrédients: 1 oignon 150g de des de jambon 200ml de coulis de tomate 3 grosse cuillères de ricotta... [Lire la suite]
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09 avril 2011

QUICHE A LA RICOTTE ET COURGETTE

J'ai trouvé cette recette sur le site 750g Me restant un pot de ricotta et venant d'avoir des courgette dans mon panier bio je me suis dit que sa serais un bon repas pour ce soir avec une salade. J e vous confirme c'est vraiment délicieux, même mon fils de 4 ans qui est très difficile a manger sa part, il ne me croyais pas quant a la fin de son assiette je lui est dit qu'il avait manger des courgettes.   INGREDIENTS  pour 4personnes  3 courgettes de taille moyenne 250 g de ricotta  1 yaourt fromage blanc 0%cs... [Lire la suite]
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21 septembre 2010

PIZZA RICOTTA ET TOMATE

Bon je vu sur un site une recette simple de pizza ricotta mais j'ai voullu l'agrémenter a ma maniere donc vila ce que sa donne!! Pour 6 personnes - Pâte à pizza - 4 tomates- 1/2 bouquet de basilic- 250g de ricotta- 2 oeufs- 1 cs de concentré de tomate- 1 poignée d’olives noires -                                                       ... [Lire la suite]
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