17 avril 2010

COURGETTES A L ITALIENNE

UN ACCOMPAGNEMENT VRAIMENT TRÈS FIN Pour ceux qui n'aime pas trop les courgettes cette recettes devrais malgré tous leur plaire INGRÉDIENTS: 750g de courgettes 375g de ricotta 2 oeufs entiers 1 yaourt nature 1 oignon,1gousse d'ail 2cs d huile d olive 20g de beurre 2cs de basilic gruyère râpé sel poivre Lavez séchez et coupez les courgettes en des.Pelez et émincez inement l oignon et l'ail Faire chauffer l huile dans une poêle et mettez les courgettes, l oignon et l'ail à revenir,... [Lire la suite]
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10 avril 2010

GATEAU RICOTTE NOIX DE COCO FRAMBOISE

Hum un dessert que j'adore faire, il est simple rapide et apprécier par tous aujourd hui barbecue entre amis et comme je ramene le dessert j'ai décidé de faire celui la recette:Ingrédients (6 personnes):3 oeufs120g de sucre30g de maïzena1cs d'huile d'olive80g de poudre d'amande60g de noix de coco râpéeframboises en quantité suffisante (pour recouvrir le cake)250g de ricottaPréparation:1- Battez les oeufs avec le sucre à l'aide d'un fouet électrique jusqu'à obtenir un mélange pâle et mousseux.2- Ajoutez alors la poudre d'amande,... [Lire la suite]
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14 février 2010

LASAGNE FACON MIMI

Pour 6 personnes: 8 plaques de lasagnes (fraîches ou sèches spécial sans précuisson) 800 g de pulpe de tomate en conserve (ou 500 g fraîches de tomate) 300 g de viande de boeuf hachée 4 tranche de blanc de dinde 1 grosse boite de champignon emincés 1 / 2 pot de Ricotte 1 boule de mozzarella 1 oignon 1 Gousse d'Ail 2 cuillérées à soupe d 'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'herbes aromatiques au choix (origan, thym, basilic) 60 cl de sauce béchamel2 morceaux de sucre Sel, poivre Couper... [Lire la suite]
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