26 septembre 2015

TOMATES FARCIES AU POULET ET FETA

Voici encore une recette light a manger sans culpabiliser, a manger soit avec des feculents ou le soir avec une petite salade                                                          Ingrédients: (Pour 6 tomates) 6 grosses tomates rondes 500 g de blanc de poulet 2 oignons 2 gousses d’ail 1 bouquet de persil 200 g de feta origan, sel et poivre Préparation des tomates farcies: ... [Lire la suite]
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02 octobre 2014

LA METHODE FITNEXT: On commence par une salade bien sympathique

Bonjour, Aujourd hui je vous présente une nouvelle recette de salade J'ai commencer une nouvelle facon de m'alimenter  qui est basé sur énormément de salade, et de produit bio et vegétal donc prochainement vous risquer d'avoir pas mal de recette a ce sujet L'avantage c'est qu'entre vos raclette et tartiflette vous pourrez tester mes salades et plats pour déculpabiliser :) Donc pour aujourd hui sa sera petit salade de légumes et féta Ingrédient pour 1 personne: - roquette - 1carotte (rapée) - 1 tomate (en rondelle) -... [Lire la suite]
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21 juillet 2014

SALADE DE SAUMON

Aujourd hui je vous propose une petite salade rapide, fraiche et light :) Nous ne savions pas quoi manger hier soir , j'ai donc chercher ce qui me restait dans le frigo et hop j'ai réussis a préparer cette salade Un vrai régal et en plus elle cale bien   Ingrédients :- 4 tranches paquet de saumon fumé -  2 tomates- 1/2 concombre- 1/2 oignon frais - 1 coeur de laitue- Palet de fromage                                  ... [Lire la suite]
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03 juillet 2014

SALADE DE TOMATE, POMME DE TERRE ET BACON

Bonjour à tous,   Aujourd hui je vous propose cette petite recette de salade estivale qui reste malgres le bacon light car j'ai utilisé du fromage blanc 0% et de la mayo allégée           INGREDIENTS  8 pommes de terre fermes 1 coeur de laitue 20 tomates cerises 12 tranches de bacon fines et dégraissées 1 bouquet de ciboulette sauce : 2 grosses càs de mayonnaise allégée 4 grosses càs de fromage blanc (20 ou 0 %) le jus d'un 1/2 citron 1 càc de moutarde   faites cuire les... [Lire la suite]
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19 janvier 2014

TARTE SALE AUX CHAMPIGNONS JAMBON DE BAYONNE ET TOMATE AVEC MASCARPONE

Aujour dhui je vous propose cette petite tarte rapide a faire, elle est très simple mais avec beaucoup de goût. J y ai mis des champignons frais pour que ce soit encore meilleur  INGREDIENTS 1 pate feuilletée ou brisée 2 tomates 2 tranches de jambons 200g de champignons 125g de mascarpone 10cl de lait sel et poivre Etaler la pâte feuilletée dans un moule a tarte, piquer la à l'aide d'une fourchette. Laver les tomates et couper les en rondelle. Découper les tranches de jambon en lamelle. Deposer les tomates sur... [Lire la suite]
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16 mars 2013

TETE DE COCHON

Aujourd hui une recette très facile dédié au enfants Il vous faut très peu d'aliments et réalisable en 2min Une idée original pour amusé vos loulous , en tout cas les miens on apprécié Ingrédients purée maison ou pas 3 tomates cerise 1 tranche de jambon ketchup Recette Faire la purée et l'agrémenter à son goût Ajouter du ketchup à la purée et bien mélanger pour obtenir une couleur rosée Couper 2 triangles modelés (oreilles) et un rond (groin) dans le jambon Préparer les tomates-cerise : 2 pour les yeux et 1 coupée en 2... [Lire la suite]
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13 février 2013

OEUF COCOTTE EN NID DE TOMATE

Aujourd hui petit repas light pour le soir ou a présenter en entrée Cette recette est super facile a faire et rapide je l'ai denicher sur le blog de "papilles et pupilles" Pour 1 personne : 2 grosses tomates 2 oeufs une trentaine de feuilles de basilic 10 cl de crème fraîche sel, poivre un peu d’huile d’olive Préchauffer le four à 180°C. Couper un chapeau aux tomates et enlever la chair. Je me sers d’une petite cuillere. C’est plus pratique. Saler ensuite légèrement l’intérieur et les faire... [Lire la suite]
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29 novembre 2012

QUICHE TOMATE,MOZZA,POULET

Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 tomates 1 boule de mozza 1 escalope de poulet coupée en dès (ou dès de poulet tout prêts) 3 oeufs 20 cl de crème liquide 10 cl de lait sel, poivre Recette 1Préchauffer le four à 180°. 2Foncer le moule avec la pâte préalablement piquée à la fourchette. 3Préparer l'appareil à quiche en mélangeant les oeufs, la crème et le lait. Saler et poivrer. 4Couper les tomates en tranches et les faire dégorger. (Les saler sur les deux faces et les entreposer une dizaine de minutes sur une grille). ... [Lire la suite]
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17 novembre 2012

TARTARE DE THON, TOMATE, MOZZARELLA

Ingrédients 1 boite de thon à l'huile d'olive (130 gr) 2 boules de mozzarella 4 tomates bien mûres 2 oignons nouveaux 1 gousse d'ail 2,3 belles branches de basilic le jus d'un 1/2 citron vert 4 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre et piment d'Espelette Recette 1Pelez les tomates et coupez-les en tout petits dés. Mettez-les dans une passoire et salez légèrement. Réservez. 2Lavez, effeuillez et ciselez le basilic. Épluchez et dégermez et écrasez la gousse d'ail. 3Égouttez les boules de mozzarella et coupez-les... [Lire la suite]
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08 novembre 2012

SALADE DE MAGRET

Audinette du blog : "Dans la cuisine d'Audinette " organise un concours pour nous permettra de gagner un coffret gourmand de son partenaire la Maison Lafitte  : coffret étincelant   Il suffit de créer une recette à partir d'un foie gras de canard cru ou d'un magret de canard cru. Vous avez jusqu'au 15 novembre pour publier votre recette,A gagner : 3 coffrets gourmands, pour les créateurs des 3 recettes que la maison Lafitte préfèrera ! J'ai donc décidé de participer avec ma salade de... [Lire la suite]
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