Voici une petite verrine que j'avais préparé lors du nouvelle an

Pour 8 a 10 verrinne

2 avocats bien murs

300 gr de saumon fumé

la moitié d une buche de chevre

1/2 citron

20 cl crème fraîche

Ciboulette

Hacher finement le saumon

Faire une purée d'avocat avec le jus d'un demi citron

Mélanger la crème fraîche avec le fromage.Hacher finement le saumon

Faire une purée d'avocat avec le jus d'un demi citron

Mélanger la crème fraîche avec le fromage.

Placer dans chaque verrine une couche de chaque mélange en commençant par l'avocat.

Mettre au frais

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