En ce beau jour envie d'une recette légère de dessert

comme il me restait des cerises et du fromage blanc dans le frigo et voullu testé ce clafoutis

Je ne suis vraiment pas décu on peux craquer sans culpabiliser :)

                                                         2015-08-30 15

- 500 g de cerises
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc
- 1 sachet de sucre vanillé
- 55 g de sucreen poudre
- 2 cuillère à soupe de maïzena
- 3 oeufs

Laver et dénoyauter les cerises puis les réserver.

Préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7).

Dans un saladier,battre les oeufs entiers avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite la maïzena et battre le fromage blanc avant de l'incorporer à la préparation.


Bien mélanger jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse, puis ajouter les cerises dénoyautées.

Verser le tout dans un moule à manqué beurré, puis enfourner pendant 45 min à four chaud.

Déguster tiède ou froid.

2015-08-31 15