Aujourd hui je vous propose une recette pour les enfants hyper rapide a faire avec eux

Une mousse au chocolat mais pas n'importe laquelle, avec du nesquick :)

Bon j'avoue c'est pas mal sucrée mais une fois de temps en temps on peut bien leur faire plaisir 

 

POUR 4 GROSSES VERRINES OU 6 PETITES

4 œufs
1 pincée de sel
60g de beurre
130g de nesquik

 

ETAPE 1
Faire fondre le beurre au micro-ondes durant 1 minute 

ETAPE 2
Ajouter le Nesquik peu à peu au beurre fondu en mélangeant avec une fourchette 

ETAPE 3
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et mettre 2 jaunes dans la préparation de Nesquik 

ETAPE 4
Ajouter une pincée de sel dans les blancs et bien mélanger la préparation de Nesquik 

ETAPE 5
Monter les blancs en neige avec le batteur électrique 

ETAPE 6
Incorporer les blanc en neige délicatement à la préparation de Nesquik 

ETAPE 7
Remplir les verrines de mousse de Nesquik avec la louche puis mettre 3-4 heures au frais

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